16 avril 2013
L'heure du gout(h)é
Le thé du jour est un rooibos qui répond au doux nom de "Amour du fermier". Il provient d'une délicieuse boutique annécienne ;)
Et entre lui et moi l'amour est grand, oh oui ! Je l'ai hissé sur la première marche du podium de mes thés préférés :)
Pour la tarte aux pommes j'ai utilisé des Chanteclers qui se prêtent bien à la cuisson. Le fond de pâte est garni d'un mélange de miel liquide, poudre d'amande et Speculoos. Quand à la pâte sablée j'ai utilisé ma recette favorite à base d'amande...
Merci ma Zazou pour le thé :)
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