L'heure du gout(h)é

Le thé du jour est un rooibos qui répond au doux nom de "Amour du fermier". Il provient d'une délicieuse boutique annécienne ;)

Et entre lui et moi l'amour est grand, oh oui ! Je l'ai hissé sur la première marche du podium de mes thés préférés :)

Pour la tarte aux pommes j'ai utilisé des Chanteclers qui se prêtent bien à la cuisson. Le fond de pâte est garni d'un mélange de miel liquide, poudre d'amande et Speculoos. Quand à la pâte sablée j'ai utilisé ma recette favorite à base d'amande...

Merci ma Zazou pour le thé :)

Comments

[zazou]

ah l'amour du fermier..... ce nom qui t'a tant fait rire à sa découverte... et pourtant.. quel délice.. ;)

[thebichette]

Aaah trop mignonnes les photos! et le petit présentoir à gâteaux cloché!!

Je valide la tarte!!!

[Soeurette]

Hmmm ça donne super envie !

[I...comme D]

Très jolie présentation !

Rigolote, la première photo ! J'adore les cloches à gâteaux ! Et le napperon, petite touche délicate sur l'osier !

Une version de la tarte aux pommes très alléchante

[camille]

rhoo du miel et du spéculoos, je vais tenter ça la prochaine fois