patisserie - Quand le chat n'est pas là . . .

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patisserie

3 septembre 2017

DINO-PARTY de mon petit TROIcératops !

Retour sur sa fête d'anniversaire en images !! HAPPY 3 MON JOLI !

Posté par LaMiPhoque à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, {this moment}, Chaton, enfant, dinosaure, tricératops

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6 mars 2014

Sérénit(h)é

A l'heure du goûter aujourd'hui il y avait une délicieuse tisane, merci Nuria :), servie dans une petite théière en fonte individuelle, merci Nuria ! Pour l'accompagner j'ai fait des mini-madeleines : la moitié est aux grains de sucre croustillants et...

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Tags: l'instant thé, pâtisserie

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21 février 2014

Petite Brioche Maison

C'était lundi et j'avais envie de faire de la pâtisserie :) Pour m'offrir un petit-déjeuner gourmand j'ai décidé de faire ma première brioche maison ! Le lendemain, accompagné d'un jus de pamplemousse, c'était le bonheur... Vous ne voulez sans doute pas...

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Tags: pâtisserie, brioche

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16 avril 2013

L'heure du gout(h)é

Le thé du jour est un rooibos qui répond au doux nom de "Amour du fermier". Il provient d'une délicieuse boutique annécienne ;) Et entre lui et moi l'amour est grand, oh oui ! Je l'ai hissé sur la première marche du podium de mes thés préférés :) Pour...

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Tags: l'instant thé, pâtisserie

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10 mars 2013

C'est bien connu !

On ne change pas une équipe qui gagne !! Autrement dit ce WE j'ai encore fait de la pâtisserie et j'ai à nouveau ouvert mon livre favori pour réaliser le gâteau aux amandes et au chocolat ! Mon alliage du moment ! CHOCOLAT NOIR + AMANDE = ♥ Verdict :...

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Tags: pâtisserie

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28 février 2013

J'ai mis les mains à la pâte

C'était pour le brunch de la Bichette; je regrette de ne pas avoir de plat pour présenter mes gâteaux, on perd en crédibilité avec un plateau Coca-cola ! C'est donc une tarte au chocolat classique issue du livre de Trish Deseine, Je veux ENCORE du chocolat...

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Tags: pâtisserie

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11 février 2013

La dacquoise façon Pierre Hermé

PÂTISSERIE au programme du WE avec cette dacquoise ♥ Recette issue du livre "Mes desserts au chocolat" par Pierre Hermé. Les disques sont à base de meringue à l'amande et à la noisette et entre les deux une ganache bien chocolatée ! Les noisettes entières...

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Tags: pâtisserie

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26 août 2012

L'heure du (trico)thé !

Ca se passe à domicile ! Pour cette occasion j'ai voulu faire un assortiment de douceurs pour accompagner le thé. Et puis ça faisait longtemps que je voulais faire des éclairs au chocolat aussi.Malheureusement je n'ai toujours pas changé de four et la...

Posté par LaMiPhoque à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, origami, tricot(thé), bichetteries, pâtisserie, crochet

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4 août 2012

Pavlova

Encore une influence Poulesque pour ce gâteau ! Depuis le temps que je voulais le faire !C'est ma cueillette de fruits rouges qui m'a inspirée pour ce goûter ! La recette est ICI , si le coeur vous en dit ! Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter un BON...

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Tags: pâtisserie

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17 juillet 2012

Tarte absoooluuuue

Pour l'anniversaire de la Bichette je ne pouvais pas trouver meilleure recette ! - la pâte sablée est au chocolat - dessus, il y a une fine couche de chocolat noir- une ganache au chocolat la recouvre- et même le caramel est au chocolat ! La recette est...

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Tags: bichetteries, pâtisserie

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