1 février 2012
On NEM aussi les manger
Après la cuisine, place à la dégustation !
Bon, les photos ont été faites dans l'euphorie de la dégustation, j'espère que vous me comprenez...
En apéritif : une coupe de champagne et sa fleur d'hibiscus comestible, très ludique :)
En entrée : les fameux NEMs bien sûrs et leur sauce nuoc-mâm maison ! Un vrai délice !
En plat : un boeuf lôc lac et son riz (boeuf du chef en cambodgien) la spécialité du Fennec :)
En dessert : une portion de tarte aux pralines de Lyon, un Num pao aux graines de lotus (une brioche asiatique) et une coupelle d'ananas et litchi
Et puis surtout un très bon moment de convivialité avec la Bichette's Family !!
+++
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Commentaires
B